Dr. med. Marianne Ruoff
Fachärztin für Allgemeinmedizin, TCM und Phytotherapie
Die pflanzenbegeisterte Fachärztin für Allgemeinmedizin hat sich auf Pflanzenheilkunde, Chinesische Medizin und Akupunktur spezialisiert. In ihren Vorträgen spürt man in jedem Satz ihre Begeisterung für die Natur. Diese kombiniert die Medizinerin mit langjähriger naturheilkundlicher Praxiserfahrung. Schon als Jugendliche spazierte sie neugierig durch Wiesen und Wälder, heute führt sie eine Praxis in Bern.
Dazwischen war sie als Studentin in Afrika tätig, absolvierte u.a. in China Heilkräuter-Ausbildungen und ließ sich viele Jahre traditionelle Heiltechniken zeigen. Heute gibt sie ihr Wissen in vielen Formen weiter: In Büchern, lebendigen Vorträgen und intensiven Seminaren zeigt sie Möglichkeiten, wie sich Pflanzen nutzen lassen – mal als Heil-, mal als Nahrungs- und mal als Nutzpflanze.
Meine Themen
Mit der Natur gesund durch das Jahr
In diesem Ausschnitt von Marianne Ruoff erfährst du mehr über Superfoods im Herbst und besonders die Pilze.
Meine Kurse
Kraftkräuter und Kraftspeisen
Eine gesunde Ernährung und bewusste Verhaltensweisen im Rhythmus der Jahreszeiten sind essenziell für Wohlbefinden und Vitalität. Jede Jahreszeit bringt ihre besonderen Schätze mit sich, die uns nähren und stärken.
Im Frühling etwa helfen uns frische Kräuter wie Bärlauch oder Löwenzahn, unseren Körper nach dem Winter zu beleben und ihn mit wertvollen Vitaminen und Mineralien zu versorgen. Sie fördern die Reinigung und bringen neue Energie für das Jahr. Der Herbst hingegen schenkt uns Nüsse, reich an gesunden Fetten und wertvollen Nährstoffen, die uns in der kühleren Jahreszeit Kraft und Wärme spenden. Kombiniert mit wärmenden Speisen sind sie perfekt für diese Zeit.
Im Kurs lernst du sowohl Kraftspeisen als auch stärkende Verhaltenstipps und Kräuter für die vier Jahreszeiten kennen. Zudem stellen wir sogenannte Adaptogene, etwa Rosenwurz, Tragant oder Ginseng vor.
Die Verbindung von saisonaler Ernährung und dem Wissen um die Kraft der Natur unterstützt nicht nur den Körper, sondern auch Geist und Seele. Sich bewusst mit den jahreszeitlichen Gaben auseinanderzusetzen, schafft Harmonie und stärkt die Verbindung zur Natur.
